[預防醫(yī)學]下列何種食物中含必需脂肪酸量最多
2007-5-17 14:46:31
原題:
[預防醫(yī)學]下列何種食物中含必需脂肪酸量最多?
選項:
A.豬油
B.牛油
C.羊油
D.奶油
E.植物油(除椰子油)
答案：
E
解析：
[考點]脂類的營養(yǎng)價值與必需脂肪酸
[分析]脂類包括中性脂肪和類脂。多不飽和脂肪酸中的亞油酸在體內不能合成，必須由食物供給，故稱必需脂肪酸。植物油中含量最高(椰子油除外)。
　 相關內容
　·[衛(wèi)生法規(guī)]下列情形中，屬于醫(yī)療事故的是 [2007-5-17]
　·[衛(wèi)生法規(guī)]下列哪項不是醫(yī)療機構應當在12小時內向當地衛(wèi)生行政部門報告的重大醫(yī)療過失行為 [2007-5-17]
　·[衛(wèi)生法規(guī)]下列各項中，哪項不屬于醫(yī)師在執(zhí)業(yè)活動中應當履行的法定義務 [2007-5-17]
　·[衛(wèi)生法規(guī)]下列情形中，應當被注銷執(zhí)業(yè)醫(yī)師注冊的是 [2007-5-17]
　·[衛(wèi)生法規(guī)]至少符合下列哪種情況才能參加執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試 [2007-5-17]